Używasz kostki rosołowej? Zobacz, w jaki sposób wpływa to na Twoje zdrowie

17.11.2017

/

Kategoria:

Używasz kostki rosołowej? Zobacz, w jaki sposób wpływa to na Twoje zdrowie

Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy, że kostka rosołowa posiada wiele substancji, które są szkodliwe dla naszego zdrowia.

Rosół, to jedna z najpopularniejszych i najsmaczniejszych polskich zup. Niestety coraz mniej osób samodzielnie robi wywar z warzyw i mięsa. Zakup kostki rosołowej to pójście na łatwiznę, które jak się okazuje, jest bardzo niezdrowe.

Kostka rosołowa stanowi mieszaninę różnych składników, których połączenie zamienia zdrową zupę w coś, co nigdy nie powinno znaleźć się w ludzkim organizmie. W jej skład wchodzą:

  • sól
  • tłuszcz roślinny utwardzony
  • glutaminian sodu
  • inozynian disodowy
  • guanylan disodowy
  • skrobia modyfikowana
  • aromaty
  • cukier
  • ekstrakt drożdżowy
  • dodatki takie jak pietruszka czy seler
  • barwnik: karmel amoniakalny
  • tłuszcz drobiowy

Samego ekstraktu z mięsa i warzyw w kostce rosołowej są znikome ilości: warzyw od 2 do 3 proc., a mięsa 0,1 do 0,2 proc.

[quads id=”8″]

Dzięki takiej niezdrowej kostce rosołowej dostarczamy naszemu organizmowi nadmiar soli i sodu, a to prosta droga do miażdżycy. Częste spożywanie niezdrowych kostek rosołowych może też zwiększyć ciśnienie krwi. Obciąża także nerki.

Regularne stosowanie kostek rosołowych przyczynia się również do nadwagi oraz wielu poważnych chorób. Na przykład obecny w kostkach glutaminian sodu może powodować nadmierną potliwość, kołatanie serca, migreny, problemy żołądkowe. Czasem bywa również przyczyną zaburzeń hormonalnych.

Jak widać, kostka rosołowa nie ma nic wspólnego ze zdrową żywnością. Jeżeli masz ochotę na rosół, najlepiej ugotuj go tradycyjną metodą, bez szkodliwych dodatków. Zupa na prawdziwym mięsie i warzywach będzie nie tylko zdrowsza, ale również smaczniejsza 🙂

Autor: Katarzyna Wiśniewska / Tagi: kostka rosołowa, niezdrowe jedzenie,