Przepis na przepyszne kluski ziemniaczane. Zakochasz się w nich od pierwszego spróbowania

Jeżeli jesteście fanami ziemniaków, to koniecznie musicie wypróbować ten przepis na szare kluski ziemniaczane. Idealnie smakują w połączeniu z wędzonym boczkiem i kiszoną kapustą 🙂

Przepis na szare kluski ziemniaczane z boczkiem i kiszoną kapustą

Do zrobienia potrzebujesz:

• 2 kg ziemniaków
• 1 jajko
• 2-3 szklanki mąki pszennej
• 1 cebula + 2-3 plastry wędzonego boczku lub słoniny do omaszczenia klusek
• 3/4 kg kiszonej kapusty
• 2-3 plastry wędzonego boczku lub słoniny
• 1 liść laurowy
• kilka ziarenek ziela angielskiego lub 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ok. 200 ml wody do duszenia kapusty

Zobacz na poniższym wideo jak przygotować ten przysmak 🙂