Placki ziemniaczane z kurczakiem to po prostu niebo w gębie. Zakochasz się w tym przepisie od pierwszego spróbowania

Jeżeli lubicie placki ziemniaczane i jesteście fanami mięsa drobiowego, ten przepis jest wprost stworzony z myślą o Was 🙂
Przepis na placki ziemniaczane z kurczakiem
Składniki:
- ok. 1/2 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ugotowana pierś z kurczaka (w prezentowanej wersji mięso z pieczonych udek, pozbawione skóry i kości)
- 1 mała puszka kukurydzy (200g)
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 1 szklanka mąki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ubij jajka z mlekiem i mąką, a nastepnie wstaw do lodówki. Obierz ziemniaki i cebulę, zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj pokrojoną w drobną kostkę ugotowaną pierś i odsączoną kukurydzę. Wymieszaj i na końcu połącz z mieszanką jajeczno-mleczną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeśli masa wydaje Ci się zbyt rzadka, dodaj jeszcze trochę mąki.
Masę nakładaj łyżką na rozgrzany olej. Smaż tak jak tradycyjne placki ziemniaczane, z obu stron na złoto. Podawaj gorące z kleksem kwaśnej śmietany lub sosem czosnkowym.
Smacznego! 🙂
Może cię zainteresować
Przepisy

Przepis na sałatkę śledziową według Magdy Gessler. „Smaczniejszej nigdy nie jadłam”
Przepisy

To świąteczne ciasto składa się tylko z 3 składników, ale efekt po wyjęciu z pieca jest rewelacyjny
Przepisy

Kulki serowe w chrupiącej panierce z ketchupem
Przepisy

Ten przepis robi prawdziwą furorę. Potrzebujesz tylko 3 składników, aby zaskoczyć wszystkich tym przepysznym ciastem
Kuchnia
Przepisy

Gdy poznasz tę sztuczkę, już nigdy nie będziesz robić naleśników w inny sposób
Przepisy
Uroda
