Idealne ciasto na pizzę. Gdy poznasz ten przepis, Twoja ulubiona pizzeria straci klienta!

Pizzerie na stałe zagościły wśród popularnych i lubianych przez Polaków potraw. W dzisiejszych czasach zamówienie pizzy na telefon nie stanowi żadnego problemu, jednak o ile przyjemniej zjeść pyszną pizzę zrobiona własnoręcznie w domu? To prostsze niż mogłoby się wydawać. Z tym przepisem uda się każda pizza, a co więcej jej przygotowanie nie wymaga wiele pracy.
Będziesz potrzebować:
- 340 g mąki,
- 250 ml letniej wody,
- 2 łyżeczki oliwy,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1,5 łyżeczki soli,
- 5 g drożdży
Przygotowanie:
W ciepłej wodzie rozpuść drożdże i odstaw je na 10 minut. W naczyniu wymieszaj mąkę z solą i cukrem, a następnie dodaj rozczyn. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, podsypując je mąką, aż będzie gładkie i elastyczne. Następnie pozostaw je przez 10 minut w ciepłym miejscu.
Po upływie tego czasu ponownie wyrób ciasto, dodając do niego oliwę. Podziel je na porcje, przykryj i odstaw na 45 minut, aby wyrosło przynajmniej dwa razy większe.
Piekarnik nagrzej do temperatury 230 stopni. Na podsypanym mąką blacie rozwałkuj każdą porcję na krążki o średnicy ok. 30 cm. Nałóż na ciasto ulubione dodatki i piecz przez 10-15 minut.
Smacznego! 🙂
Smak i zapach takiej własnoręcznie zrobionej pizzy nie ma sobie równych. Zapisz ten przepis i nie zapomnij podzielić się nim ze znajomymi.
Może cię zainteresować
Przepisy

Przepis na sałatkę śledziową według Magdy Gessler. „Smaczniejszej nigdy nie jadłam”
Przepisy

To świąteczne ciasto składa się tylko z 3 składników, ale efekt po wyjęciu z pieca jest rewelacyjny
Przepisy

Kulki serowe w chrupiącej panierce z ketchupem
Przepisy

Ten przepis robi prawdziwą furorę. Potrzebujesz tylko 3 składników, aby zaskoczyć wszystkich tym przepysznym ciastem
Kuchnia
Przepisy

Gdy poznasz tę sztuczkę, już nigdy nie będziesz robić naleśników w inny sposób
Przepisy
Uroda
